Rok co rok pečete to stejně tradiční cukroví podle receptů vaší babičky? Pro letošek jste si však předsevzali, že chcete zkusit něco nového? Připravili jsme si pro vás úžasný recept na velice originální cukroví. Kombinace kyselého smetanového sýra a vlašských ořechů je nezapomenutelná a naprosto výjimečná. Vyzkoušejte.

Co budete potřebovat?

2 hrnky hladké mouky
1 lžička soli
1 hrnek vlašských ořechů
160g másla
112g taveného sýru
3/4 hrnku cukru
1 lžičku vanilkového extraktu

Jak na to?

V jedné míse rozmíchejte mouku, sůl a přidejte nasekané vlašské ořechy.
Předehřejte si troubu na 180 stupňů. V druhé míse rozmixujte máslo, sýr a cukr. Mixujte tak dlouho, dokud těsto nebude světle žluté a nadýchané. Poté přidejte vanilku a opět mixujte po dobu jedné minuty. Snižte rychlost mixéru na nízkou a postupně přidejte směs mouky. 20 sekund mixujte a mixér vyjměte. Těsto pak jen promíchejte gumovou stěrkou. Náš tip! Můžete přidat také půl lžičky pomerančového extraktu, který cukroví krásně provoní.
Na plech si položte pečící papír a na něj pokládejte placky vytvořené z těsta.
Cukroví pečte 14 – 16 minut, dokud nebudou okraje světle hnědé. Poté vyjměte a nechte vychladnout.