Chcete překvapit hosty, nebo jen dětem udělat nový dezert? Pokud jste alespoň jednou odpověděli ano, pak jste tady správně. Nenechte si ujít tuto dobrotu. Kombinace oblíbené zmrzliny a křupavého obalu je naprosto famózní a jistě z ní budou všichni nadšeni.

Co budete potřebovat?

• zmrzlinu
• kukuřičné lupínky
• kokos
• skořici
• 1 vejce
• olej
• jahody, šlehačku, polevu – dle chuti

  

Jak na to?

1. Kukuřičné lupínky, které jíte většinou k snídani, rozdrťte na drobky. Můžete to udělat jakýmkoliv vhodným způsobem, například v mixéru.

   
   

2. Pokud nemáte mixér, vsypte si lupínky do sáčku a projeťte přes ně válečkem.

   
   

3. Drobky z kukuřičných lupínků smíchejte s kokosem a skořicí. Poměr ingrediencí záleží jen na vás. Pokud máte rádi kokos, můžete ho tam dám více. Skořice můžete přidat 1 – 2 lžičky na hrnek směsi.

   
   

4. Vše dobře promíchejte.

   
   

5. Vajíčko vyšlehejte do pěny.

   
   

6. Z mražené zmrzliny vytvořte kuličku. Můžete rukama, nebo pomocí lžíce.

   

7. Kuličky obalte v připravené směsi.

   

8. Potom kuličky ihned obalte v pěně.

   

9. A poté znovu ve směsi lupínku, skořice a kokosu.

   

10. Během této doby se zmrzlina trošku roztekla. Aby bylo možné kuličky osmažit, vložte je na pár hodin do mrazáku.

    

11. Do hrnce nalijte olej. Oleje je nutné mí tak hodně, aby v něm kuličky byly namočeny alespoň z poloviny.
12. Rozehřejte olej a z mrazáku vyndejte kuličky.
13. Koule smažte jednu po druhé a to tak, že vložíte kouli do oleje a po několika sekundách ji převrátíte.

    
    

14. Osmažené kuličky pokládejte na ubrousek, který vsákne zbylý tuk.

    

15. Celý proces pečení by neměl trvat více, než 30 – 35 sekund.
16. Usmažené koule opět vložte do mrazáku.
17. Můžete servírovat! Kuličky můžete podávat s jahodami, či jiným ovocem, šlehačkou nebo polevou. Dobrou chuť!

    
    

Připravené smažené koule mohou být uloženy v chladničce, ve které vám stejně dlouho nevydrží, protože se po nich jen zapráší. Vyzkoušíte tento recept?

 

Zdroj: diy.ru

Comments

comments